ベトナム最新情報コラム

少し前までは、バーと言えば、日本人が経営しているバーかガールズバー、あとはホテルのバーくらいしかありませんでした。しかし、ここ数年、ホーチミン市ではバーが増えています。 Google Mapsでバーを探していた時に面白そうなお店を見つけました。そのお店があるのは、ホーチミン市3区のNam Ky Khoi Nghia通りのヘムの奥にあります。ヘムの入り口には、ベトナムのエンターテインメント業界では有名なYeah1のオフィスビルがあります。 Naked Omakase Barの隣にある日本食レストラン「Naked Sushi」のBar部門といった形態のようですが、入口が分かれています。初めてだと、間違いなくレストランに入ってしまいますが、店員さんにバーへ行くことを伝えると、快く案内してくれます。 店内は、こじんまりとした空間で薄暗く、カウンター席とテラス席に分かれており、なかなか良い雰囲気です。カウンター席では禁煙ですが、テラス席では喫煙が出来ます。 日本食レストランのBar部門という感じなので、スタッフは法被姿で、さながら、お寿司屋さんのような雰囲気です。日本語は通じませんが、英語は問題なく通じます。 オリジナルカクテル（シグネイチャーカクテル）は、四季をイメージしたものになっており、春夏秋冬の4つにカテゴライズされています。ネーミングについては、つっこみたくなるようなものもありましたが、味については美味しかったです。 初めてだったので、春にカテゴライズされたオリジナルカクテルを１杯ずつ、上から順にオーダーしました。 ちなみに店名に入っている『Omakase』というメニューもあるようですが、利用した日は準備中ということで注文出来ませんでした。 スタッフの説明によると、その時々で入荷しているフルーツをベースに、Omakase Boxに入っている紙を引き、その紙に書かれているフルーツを使って作ってくれるようです。お寿司屋さんの「おまかせ」コースとは違い、天に「おまかせ」的な意味合いがあって、それはそれで面白いシステムだと感じました。 店名：Naked Omakase Bar 住所：193A/6 Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム 営業時間：月〜日 17時〜25時

初めてベトナムにやって来た時に一番困ったのは服です。仕事で着るようなスーツは、街のあちこちにテーラーがあるので、日本とは比べものにならないほど安価で仕立ててもらうことが出来ますが、普段着る服となると女性ものは多くのブティックがあるものの、男性ものはというと、フォーマルウェアかコピーブランドかおじさんが着るような服しか見つけることが出来ませんでした。 しかし、2013年頃から、男性もの（ほとんどユニセックス）のベトナムのカジュアルブランドが増えてきて、今ではホーチミン市内なら複数のショップが出来たので手軽に買えるようになりました。 その頃に一つ決めたことがあります。それは、着るものは全てベトナムローカルブランドで揃えるということ。 決めたと言っても、やはり限界はあって、メガネだけは、いくら探しても見つけることが出来ませんでした。インターネットで、ようやく見つけたかと思うと、どれもハノイにしかお店がなく、ホーチミンは通販のみの対応。（ハノイには、SHIGERU EYEWEARというカッコいい眼鏡屋があります。） そんな中、インスタグラムを見ていて、たまたま2軒のメガネ屋を見つけました。（どちらもハノイが本店だと思います） ホーチミン市の店舗は、10区のローカルエリアにあります。 昔は、シルバーアクセサリーをメインにしていたはずなのですが、今はメガネも取り扱っています。 少し奇抜で個性的なデザインのものから、フォーマルでも掛けれるようなデザインのフレームまで色々あります。ただウェブサイトで「コレ」と決めて行くと、その商品はないことが多いので、ウェブサイトにある商品はあくまでも参考程度。あったら嬉しいくらいで行くのが良いと思います。 価格は90万ドン〜150万ドン程度。 住所：371 Bà Hạt, Phường 4, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh 住所：Số 104, 4 Ngõ P. Lê Thanh Nghị, Bách Khoa, Hai Bà Trưng, Hà Nội 住所：672 Đ. Nguyễn Trãi, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội ホーチミンのお店は最近出来たばかりなのかGoogle Mapsで検索しても出て来なかったので、お店にたどり着くまでが大変でした。 ちなみにフェイスブックやインスタグラムの投稿を見ると、3年くらい前から投稿していたので、店舗がなかったのかも知れません。 ラインナップのメインはセルフレームで、変わったデザインはなくオーソドックスなものが多いです。しかし、セルの色使いがおしゃれなものがありました。昔、ドイツのブランド（名前失念）で、見る角度で色が違うように見えるというセルフレームがありましたが、同じようなものもありました。 価格は100万ドン前後。 住所：656 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 住所：22 P. Trần Quốc Toản, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội どちらのブランドもレンズは最初にはまっているものだけです。カラーレンズや度付きレンズに変更したいと思っても、お店では対応してくれません。 しかし、近所のメガネ屋さんではレンズだけを簡単に購入することができます。日本だと、フレームを買わずにレンズだけの交換って気まずい感じになりますが、ベトナムは快く交換してくれます。 レンズはお店によって種類と値段が違いますが、あまり気にしなければ、UVカットのレンズ2枚で30万ドンくらいです。（これより高いのも安いのもあります）

ベトナム人の友人から、ホーチミン市フーニャン区にローカルラーメン屋「HOME RAMEN」があると聞き、訪れました。 お店があるのはホーチミン市フーニャン区と言っても1区のピンクの教会で有名なタンディン教会から目と鼻の先にある、ファンシックロン通りの近くになります。そして、ファンシックロン通りにあるフーティウ屋「Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali」（おじさんの看板が掲げられている）を目印に少し中に入ったHoa Cau通りにあります。 同じ通りには、日本人経営で思い切り寛げるカフェ「Chidori」があります。 訪問したのは平日のランチ時間帯、1区のビジネス街からは離れているので、そこまで混んでいないと高をくくっていたのですが、ベトナム人のお客さんでごった返しでした。中でも、制服を着た学生が多いのが印象的でした。 運よくカウンターの席が一つ空いていたので待たずに入店が出来ました。 1階はカウンター席とテーブル席を合わせても10人程度しか入れませんが、店員さんは1階と2階を行ったり来たり慌ただしそうにしていたので、席数はわかりませんが、2階にも席があるようです。 メニューはラーメン屋なので、ラーメンが主体ですが、一品ものも数多く取り揃えていました。ローカルエリアと言っても家賃が高いと聞くファンシックロンエリアなので、概ね価格は安い印象はなく、平均レベルだと思います。 注文したのは、お店の名前が使われている「HOME RAMEN」と「モスなチキン南蛮」の二つ。飲み物はコーラを頼みましたが、店員さんが忘れており出てきませんでした。 ちなみにラーメンスープは、醤油・味噌・豚骨と3種類あり、カレーラーメンやつけ麺もありました。 HOME RAMENは、家系ラーメンのような印象を受けるテイストに仕上がっていました。味は、昔レタントンのヘムにあった「大ちゃんラーメン」の家系ラーメンを彷彿とさせる味だったので、ニンニクとか唐辛子のトッピングが欲しくなりました。 モスなチキン南蛮は、モスチキンを食べたことがないため、モスチキンとの味の比較は出来ませんが、サクサクの衣にタルタルソースがかかっており、中の鶏肉が柔らかくて美味しかったです。 店名：HOME RAMEN 住所：3 Hoa Cúc, Phường 7, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh 営業時間：月〜日 10時30分～14時00分、17時00分～21時00分

少し前の話になりますが、テト休暇を利用してベトナム南部へ、バイクでツーリング旅行に行ってきました。 バイクで風を切りながら自然を肌で感じることが好きなので、時間が出来たら良く行っています。普段は、人が多くいるような観光地には寄らず、気ままに旅をするのですが、今回ばかりはホーチミンに住んでいた友人がベトナム南部の都市 カントー市でゴーカート場をオープンしたと聞いて応援がてらカントー市に足を運びました。 カントー市はベトナム南部にあるメコンデルタ最大の都市として知られており、市内中心部から至近に空港があることから、ベトナム南部の都市ですが、ホーチミン市ではなくハノイ市で働く人たちが多くいることで知られています。 カントー市は運河に囲まれている立地から「川の都」とも呼ばれ、観光客には船で訪れる水上マーケットが人気を博しています。 2022年1月上旬にオープンしたゴーカート場は、カントー市の陸の玄関口と言っても過言ではないくらいの好立地にあります。 ホーチミン市からカントーまでバイクや車で行く時、多くの人はQL1A（ベトナム国道1号線）を通って行くと思います。ゴーカート場があるのは、QL1Aからカントー市内中心部へと向かう道路脇（QL1Aにも面している）のショッピングセンター「GO! Can Tho（Big C）」に入居しています。ゴーカート場は、ゲートを入って駐車場へと向かう手前にあります。 ゴーカート場の営業時間は、夕方16時〜夜21時30分までとなっています。 昼間にオープンしていない理由は、暑すぎて誰も来ないからだそうです。 カートは全て電動カートで、料金は年齢によって異なっており、10分 40,000VNDからとなっています。 小さなお子様は乗れないものの、大きなタイプのものは、6分 100,000VNDとなっています。 大きなタイプのものは他と比べて2倍以上の料金となっていますが、見た目の格好良さも相まって、人気があるのだそうです。 カートは全て電動でした。 ショッピングセンター「GO! Can Tho（Big C）」の空きスペースを利用したゴーカート場なので、あまり大きくはありません。そのため、大人が一人で来て、ゴーカートに乗ることは少ないようです。 ただ、大きくないスペースなこともあり、ゴーカート場の近くからなら、コースのどこにいても目が届くので、お子様を見守る親御さんからすれば凄い安心感があると思います。 訪れたのがテト休暇期間中だったことで、賑わっていたのかと思っていましたが、友人によると、毎日変わらず子供たちで大盛況なようです。 カントー市へ旅行や出張で訪れる機会があれば、是非足を伸ばしてみてください。 店名：DREAM KART Twitter：https://twitter.com/dream_kart Facbook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100074480024338 住所：Lô Số 1, KHU D N CƯ ĐÔ THỊ MỚI HƯNG PHÚ, Cái Răng, Cần Thơ 営業時間：16時〜21時30分　＊定休日はショッピングモールによる ＊カントーの店舗は、2022年6月26日をもって営業を終了し、現在はビンズン省で営業しています。ホーチミン市からは、行きやすくなりました。