年間の行事の中でも重要なイベントの一つである中秋節。中秋節といえば、もちろん月餅(げっぺい)です。
しかし、ベトナムで暮らす方は「どんな月餅を贈ったらいいかわからない…」「今年はどんな月餅を贈ろう？」と悩まれる方も少なくないのではないでしょうか。
そこで、今回は「贈り先に適した月餅とは？」「月餅を贈るときの注意点は？」という疑問にお答えし、ハノイ・ホーチミン市で購入できるベトナムで贈り物におすすめの月餅のお店を、ホテル仕様のラグジュアリーな月餅から地元に愛されるローカル店まで一気にご紹介します。
▼中秋節の文化や起源を詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
贈り相手ごとの月餅選びのポイント
①顧客や取引先へ
顧客や取引先に贈る月餅は、高級な味わいはもちろん、豪華で高級感のある見た目にも気を配ることが大切だと考えるベトナム人が多くいます。
また、豆の餡や塩漬けした卵が入った伝統的な味のものの方が好まれることが多く、月餅だけでなく月餅に合うお茶やワインなどを合わせて贈ることもあるようです。
贈る相手の好みや文化・関係性に合わせることが大切です。
②上司やお世話になっている人へ
日頃の感謝の気持ちを表す意味で月餅を贈ることもあります。関係性が近い人に個人的に月餅を贈る場合は、相手の好みに合わせるのが良いとされています。
近年では、月餅の種類も甘さ控えめの月餅や健康に配慮した材料を使用した月餅、チョコレートやコーヒー味のものなどバリエーションが豊かです。
もちろん、パッケージが豪華など見た目の華やかさも喜ばれるためのポイントになります。
③職場のスタッフへ
そもそも月餅には「無病息災や子孫繫栄を祈って、家族で分け合って食べる」という風習があります。
職場のスタッフとも月餅を分け合って食べることで日頃の感謝や団結力を伝える機会にすることもできるでしょう。
職場への月餅には「誰にでも親しみのあるブランドの月餅」が選ばれる傾向にあります。
④家族や親戚へ
ベトナムでは両親や親戚などにも月餅を贈る文化があります。「有名なブランドの月餅」「見た目が豪華な月餅」などは喜ばれる傾向にありますが、やはり贈る相手の好みや家族の人数に応じて選ぶことが大切でしょう。
最近では「月餅が苦手」という人もいるため、お花や健康食品などをプレゼントしたり、一緒に食事をしたりすることもあるそうです※。
中秋節の『日ごろの労をねぎらい、家族でゆっくり過ごす日』であるという起源から、感謝の気持ちを伝え合い、家族とのひとときを楽しむと良いでしょう。
月餅を贈るときの注意点は？
月餅を贈る際に気を付ける注意点としては「贈る日に気を付ける」ということです。
一般的にベトナムでは月餅を「中秋節の１か月前～２週間前頃」に渡すのが適切だとされています。
「中秋節の当日に贈ってはダメなの？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、中秋節が近づくにつれて人気のものは売り切れてしまうこともあります。
また、「中秋節までの期間を盛り上げる」ために月餅の贈り物をする人が多く、中秋節が近づきすぎてからの贈り物は「大切にされていない」と感じる人もいることから、月餅を贈る際は中秋節から遠すぎず、近すぎない日に贈るのが良いとされています※。
ちなみに2024年の中秋節は
2024年9月17日(火)
となっています。8月下旬～9月の月初までには月餅を贈りたいですね。
ベトナムの月餅の特徴は？
ベトナムの月餅はベトナム語で「Bánh Trung Thu(バインチュントゥー)」と呼ばれ、大きく
塩漬け玉子や豚肉、カニ等の塩気のある味付けの月餅
インゲン豆やハスの実、ナッツ等を使用した甘みのある味付けの月餅
の２種類に分けられますが「甘みのある餡に塩づけの卵入り」など甘塩っぱい味のものも一般的です。
また近年ではベトナム名産のチョコレートやコーヒーを使用した変わり種の月餅も登場しています。
中秋節は中国から到来した文化ですが、ベトナムでは中国と異なり子どもたちがランタンを持って練り歩くといった特徴もあります※。
丸い月餅と四角い月餅の違い
販売されている月餅をよく見ると「丸い月餅」と「四角い月餅」があります。実はそれぞれに意味があり
丸い月餅―満月、充実した人生、再会の日、家族の豊かさと繁栄
四角い月餅―天地、自由と幸福
を表しています※。この他にもベトナムでは「動物や鯉の形の月餅」など可愛らしいものも販売されており、この動物の形にも子供の成長や家族の繫栄などの意味が込められているそうです。
贈り物におすすめの月餅
ベトナムの月餅において重視されるのは、やはり「有名なブランド」であることや「味が美味しいこと」です。
また食べるまで期間が長くなることから「品質の安全性」を重視する人が多くなっています※。
ここからは、ベトナムの高級ホテルで購入できる月餅とベトナムで有名な地元の月餅店をご紹介します。
マリオット・インターナショナル系列
Sheraton Hanoi Hotel／ハノイ市
“シェラトン ハノイ ホテルでは、20 年にわたり熟練の職人が月餅を丹精込めて手作りしています。今年、ホテルの特別な「レガシー」コレクションは、その卓越した職人技を味わえます。最高級の材料と昔ながらのレシピで作られた絶妙な味と食感をぜひご堪能ください。シェラトン ハノイ ホテルの「レガシー」月餅で、中秋節のお祝いをしましょう。 ”
【商品参考価格】
Harmony／月餅３個入，赤ワイン１本：1.999.000VND(net)
Serene／月餅６個入：1.199.000VND(net)
Moonlit／月餅４個入：969.000VND(net)
Luna／月餅４個入：859.000VND(net)
JW Marriott Hotel Hanoi／ハノイ市
“JW マリオット ハノイは、ベトナムの龍と当ホテルの建築にインスピレーションを得たクラシック ボックスとスーペリア ボックスを備えた 2024 年の月餅コレクションを正式に発表しました。ボックスの表面にある赤い色と目立つ伝説の龍は、繁栄と幸運を表しています。”
【商品参考価格】
月餅４個入，ワイン１本：2.880.000―2.380.000VND(+)
月餅６個入，紅茶セット：1.680.000VND(+)
月餅４個入，紅茶セット：1.480.000VND(+)
Sheraton Saigon Hotel & Towers／ホーチミン市
“シェラトン サイゴン グランド オペラ ホテルは、オペラハウスの心地よいメロディーからインスピレーションを得た「オータム オーケストラ」と名付けられたムーンケーキ コレクション 2024 を発表します。このコレクションのコンセプトは、シェラトン サイゴンの「グランド オペラ」への改名フェーズの節目を記念するものです。ムーンケーキ コレクション 2024 は、3 つの豪華なボックスと、当ホテルの熟練シェフが手作りした本格的な月餅で構成されています。”
【商品参考価格】
The Muse／月餅５個入，ティーセット：2.988.000VND(net)
The Dreamer／月餅４個入：1.688.000VND(net)
The Paragon／月餅４個入：1.488.000VND(net)
Renaissance Riverside Hotel Saigon／ホーチミン市
“ルネッサンスリバーサイド ホテル サイゴンの月餅ギフト ボックスは、伝統的な中秋の象徴と現代的な優雅さを融合し、お手元に届く皆様へ心からの祝福と幸運を祈ります。”
【商品参考価格】
月餅４個入：1.590.000VND
※追加料金で企業のロゴを加えることができます。
インターコンチネンタル系列
InterContinental Hanoi Westlake／ハノイ市
“それぞれの美味しいフレーバーが、洗練されたデザインの箱の中に納まっている 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐬𝐭𝐢𝐚𝐥 ハノイ ウエストレイクは、インターコンチネンタル ハノイ ウエストレイクの長年のモットーである「ベトナムの伝統の真髄を守りながら、現代の革新を尊重する」に沿って提案されています。特に、この素敵な月餅の箱は、大切な人へのプレゼントに最適です。”
【商品参考価格】
Moonlit Nigth／月餅 4 個入り: 870.000VND(+)
Aqua Hue／月餅 8 個入り: 1.340.000VND(+)
Radiant Dawn／ケーキ6個入り、プレミアムワイン1本付き: 1.800.000VND(+)
InterContinental Saigon／ホーチミン市
“描かれている鳥は最も賢い鳥の一つと考えられており、また、民俗文化においても良い知らせをもたらす鳥とも考えられています。真珠のような月明かりに咲く花と、幸せなつがいの鳥と、過去の月で愛されてきた丸いケーキの箱をイメージして、伝統に対する敬意を示すとともに、お客様への新たな変化と素晴らしい願いを表現しています。”
【商品参考価格】
Hy Thuoc Doan Vien／月餅４個入：1.380.000VND(+)
ハイアット系列
Park Hyatt Saigon／ホーチミン市
“トンボの美しさにインスピレーションを得たパーク ハイアット サイゴンは、「Thanh Dinh Luc Vu」と呼ばれる 2024 年の月餅コレクションを発売します”
【商品参考価格】
インペリアルボックス／月餅４個入，紅茶ワインセット：6.050.000VND(+)
デラックスボックス／月餅４個入，紅茶２セット：2.050.000VND(+)
プレミアムボックス／月餅４個入：1.5000.000VND(+)
ウィンザー系列
The Reverie Saigon／ホーチミン市
“この伝統を感じるタペストリーと芸術性を組み合わせた「自然の抱擁」コレクションを発表します。美しくデザインされたボックスは、私たちの周りの世界への扉であり、心に響く要素を表現しています。“
【商品参考価格】
SHIMMERING WATER／月餅８個入，ティー・シャンパンセット：5.888.000VND(net)
CARESSING AIR／月餅８個入，ティーセット：2.788.000VND(net)
NOURISHING EARTH・FIRE MOON／月餅４個入：2.488.000VND(net)
Windsor Plaza Hotel／ホーチミン市
“日々の充実感と幸福の象徴である花の美しさをイメージしたデザインのギフトセットがあります。ギフトセットには、以下の 3 つの豪華で洗練されたボックスが含まれます。“
【商品参考価格】
月餅８個入：1.028.000VND(+)
月餅６個入：888.000VND(+)
月餅４個入：988.000VND(+)
Brodard／ホーチミン市
1948年にオープンした老舗ベーカリー。欧風のペーストリーやケーキ、アイスクリーム、蜂蜜を取り扱い、店内でのイートインも可能です。
【商品参考価格】
月餅４個入，蜂蜜ティーセット：2.800.000VND
月餅４個入：920.000VND
月餅６個入：720.000VND
ソフィテル系列
Sofitel Legend Metropole Hanoi／ハノイ市
“20世紀初頭のハノイの暮らしを描いた精巧なイラストが特徴のアートなボックスは、豊かな歴史を感じていただくことができます。このコレクションは、インドシナ時代の古典的な優雅さと古きハノイの魅力を表しています。”
【商品参考価格】
SUPER VIP BOX／月餅6個入，紅茶セット：19.900.000 VND(+)
VIP BOX／月餅6個入，ワインセット：6.600.000VND(+)
月餅４個入：2980.000VND(+)
月餅６個入：3130.000VND(+)
Sofitel Saigon Plaza／ホーチミン市
“ソフィテル サイゴン プラザの月餅コレクションは、絶妙なデザインとユニークな味わいが特徴で、家族や友人、ビジネスパートナーへの素晴らしい贈り物となります。2024年の中秋のお祝いに、優雅さと伝統の風情を添えてくれるでしょう。“
【商品参考価格】
プレミアムボックス／月餅６個入，紅茶セット：1.950.000VND(net)
デラックスボックス／月餅４個入：1.495.000VND(net)
ベトナムで有名な月餅店
ここからは、ベトナムで有名な月餅店をご紹介します。
先ほどご紹介したホテルの月餅より比較的リーズナブルで質の高い月餅や豊富なフレーバーの選択肢を楽しむことができ、地元の人々に長年愛されていることから贈り物や家族・ご自身用にもおすすめです。
Bánh Trung Thu Kinh Đô／ハノイ・ホーチミン市など各地
1993年に設立したKinh Đôはベトナムで非常に有名なブランドで、質の高い月餅を提供しています。中秋節が近づくとベトナム各地でKinh Đôの出張店舗が道路沿いに店を構えます。
さまざまなフレーバーやデザイン・価格帯の月餅が揃っており、包装も豪華です。
【商品参考価格】
月餅４個入，紅茶セット：1.300.000VND
月餅４個入(ゴールデン ルビー ムーン)：570.000VND
Maison Mooncake／ハノイ・ホーチミン市など各地
Maison Mooncakeは、高品質な素材と美しいデザインで知られる高級月餅ブランドです。厳選された素材を使い、伝統的なレシピに現代的なアプローチを加えた月餅を提供しています。美しいパッケージと多彩なフレーバーが特徴で、贈り物としても人気があります。特に中秋節や特別なイベントで喜ばれるほか、エコフレンドリーな素材の使用にも取り組んでおり、環境への配慮も大切にしています。
【商品参考価格】
月餅８個入，コラーゲンボックス：3.024.000VND
月餅４個入：388.800VND
Bánh Trung Thu Đồng Khánh／ハノイ市
伝統的な製法にこだわった月餅で、地元の人々から長年愛されているお店です。手作りの月餅が特徴で、贈答品用の高級月餅からバラエティ豊かなフレーバーや子ども向けの動物月餅などがあります。
【商品参考価格】
月餅４個入，ワインセット：1.670.000VND
月餅４個入：760.000VND
Bánh Trung Thu Bao Minh／ハノイ市
伝統的な月餅を製造する国内大手企業で、伝統的なレシピに基づいた月餅で、質の高い材料を使用しています。口当たりがよく、上品な味わいが好評です。
Givral Bakery／ホーチミン市
Givralは、70年以上の歴史を持つホーチミン市の有名な月餅ブランドで50年代初頭にフランス人オーナーによって設立された老舗ベーカリー・スイーツ店です。
フレーバーのバリエーションが豊富で、ヘルシー志向や軽やかな味付けの月餅もあります。ビジュアルも洗練されており、プレゼントにも適しています。
【商品参考価格】
月餅６個入，ティーセット：1.149.000VND
月餅４個入：438.000VND
Bánh Trung Thu Như Lan／ホーチミン市
Như Lanはホーチミン市でバインミーなどベトナム料理が食べられるローカルレストランとして観光客にも有名なお店です。中秋節が近づくと高品質な月餅をリーズナブルな価格で提供しており、シンプルでありながら、心温まる味わいが特徴です。
【商品参考価格】
月餅６個入：1.070.000VND
月餅４個入：455.000VND
まとめ
日本人にはまだまだ馴染みがない文化ですが、中秋節はベトナムの重要なお祭りで、「大勢で取り分ける月餅」が「家族団欒や無病息災」の象徴的な役割を果たします。
月餅を選ぶ際は、贈り先に応じた月餅選びや贈る時期を選ぶことが重要です。
顧客や取引先には高級感のあるパッケージや伝統的なフレーバーが喜ばれやすく、上司や家族、お世話になっている人には相手の好みに合わせた月餅を用意するのがおすすめです。
中秋節にはぜひ、ベトナムの文化を象徴する月餅を囲んで、ご家族や職場の仲間と楽しいひとときをお過ごしください。
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