「ベトナムは日本人が暮らしやすい国」とされ、日本人在住者の増加と共に毎年多くの日本人観光客が訪れる国です。
しかし日本とベトナム、両国の文化には違いがあるので、日常生活における細かな習慣から大きな社会的な違いまで、様々な面で異なる部分はあります。
日本では当たり前・常識とされることが、ベトナムでは非常識だったり、逆に日本では見られない習慣があったりと驚かされることもあります。
この記事では、ベトナム在住の現地日本人が「ベトナムと日本の違い」について解説していきます！
食事・レストランでの違い
カフェに食事の持ち込み可
観光中に「バインミーをテイクアウトして食べる」ということがあるかもしれません。「どこで食べよう？」と悩む方も多いのではないでしょうか？
実はベトナムのカフェの多くは「フード持ち込みOK」のところばかりです。
ドリンクを注文すれば、持ち込んだバインミーなどのテイクアウトフードをカフェ店内で食べることができます。※一部持ち込み禁止店もあるため事前に確認しましょう
日本の飲食店では「フード持ち込み禁止」が一般的ですので、寛容なベトナムの文化が素晴らしいと感じますね。
フルーツに塩をつけて食べる
ベトナムでは熟していないマンゴーやパイナップル、グアバなどに唐辛子入りの塩をつけて食べる文化があります。
ダラットでいちごを購入した際も「塩をつけますか？」と聞かれたので驚いてしまいましたが、日本のスイカに塩をつけて食べるのと同じ感覚なのかもしれませんね。
お椀は持ち上げない
ベトナムの食事マナーとして、日本と異なるのは主に
お椀に口をつけない
麵をすすらない
という点です。特にフォーなどの麵料理ではお椀に口をつけて汁を飲んだり、麵をすすったりしたくなりますが、テーブルにあるレンゲを使って上手に食べてみてくださいね。
また、高級なレストランなどではよく「ソーサー(お皿)の上にお椀が乗っている」ことがありますが、これはフランス領の名残でお椀とソーサーを重ねたまま使用するのが基本となっています。
しかし、ソーサーを取り皿として使用しても問題ないとされるため、あまり気にする必要はなさそうです。
お手拭きは有料
日本ではお手拭は無料ですが、ベトナムのお手拭きは有料です。
お手拭き代はレストランにもよりますが一枚あたり2000～5000VND(約10円～30円)となっています。持参のお手拭きなどがある場合は使わなくても問題ありません。
また、ハーブや調味料類は無料ですが、フォーのお店などでよく見るテーブル上の「細い揚げパン（quẩy）」「バナナの葉につつまれたおかず(Nem chua)」などは有料です。
食べ残しを持ち帰れる
ベトナム料理のディナーなどは３～４人前程の大皿で提供されることが多く、少人数では食べきれないということもあります。
しかし、ベトナムでは残してしまっても店員さんに「持ち帰れますか？」と尋ねると、無料でプラ容器に包んでくれる店舗がほとんどです。
日本では食べ残しを持ち帰れる店舗が少なくなっているため、無料で持ち帰りができると食べ物が無駄にならず有り難いですよね。
テーブル会計が基本
ベトナムではローカルレストランを含めテーブル会計が基本です。食事が終わったら、店員さんを呼ぶと会計明細を持って来てくれます。
ここで注意したいのが「注文内容とレシート・金額が合っているか確認する」ということです。
「注文品が来なかった」「注文していないオーダーが入っている」ということも稀にあります。ベトナム人もレストランで食事をした際は必ず一つ一つの注文が合っているか確認する人がほとんどですので、じっくり確認して恥ずかしいということはありません。
また、500VND紙幣の流通量が少ないことから、1000VND(約6円)以下のおつりは省略されることがあります。
買い物時の違い
野菜は購入時に計量してもらう
ベトナムのスーパーでたくさん並んでいる野菜やフルーツは基本的に量り売りです。売り場にある袋に詰めて計量コーナーで計ってもらい、レジに行きましょう。
最近では、あらかじめパック詰めされている商品もよく見かけるようになっています。
牛乳／お茶が甘い
無糖の牛乳やお茶が当たり前の日本とは異なり、ベトナムの牛乳やお茶は甘み(đường＝砂糖)を加えて販売されています。
【ベトナム語でのパッケージ表記】
無糖＝nguyên chất／không đường
加糖＝có đường
微糖＝ít đường
近年では砂糖の有無が英語表記されている商品も増えてきています。ちなみに、ヨーグルトも無糖～加糖から選ぶことができます。
無糖の牛乳やお茶はベトナムのスーパーやコンビニなどでも売っています。
しかし、適当に手に取ったものが「意図せず砂糖入りだった！」ということもありますので、購入する際はパッケージの確認をお忘れなく！
スーパーでは荷物を預ける
ベトナムの多くのスーパーでは入店する際に、大きめのバッグや荷物は入口で預けるか結束バンドで開け口を固定してもらいます。
スマホショルダーや財布のみ入れられるミニバッグなどはそのまま店内に持ち込むことができます。
購入する際は、会計時にレジ付近にいる警備員さんに結束バンドを切ってもらうことができます。
慣れないうちは荷物から予め財布を出しておくとスムーズです。
お店を見つけるのが難しいこともある
ベトナムにはおしゃれなカフェや飲食店が多く、SNSで写真映えスポットとして紹介されているところもたくさんあります。
しかし「お店に辿り着くまで大変だった」ということをよく聞きます。例えば
他のお店の中にある階段を登らないといけない
迷路のような路地を通らないといけない
看板が小さすぎてわからない
など、ベトナムに来たばかりの日本人には難しいと感じてしまうところもあります。迷ったら近くの人に地図や住所を見せて教えてもらいましょう。
生活での違い
玄関がない
ベトナムには日本の住居のような「玄関」がなく、マンションでも玄関ドアを開けるとすぐリビングルームという構造になっているところがほとんどです。
また、ベトナム人家庭では大人数で食事をするときにはダイニングテーブルを使わず、リビングの床に食事を置いて、ピクニックのように食事を囲むこともあります。
さらに、戸建ての場合はリビングの一角をバイク置場にしている家庭も多く、日本の住居とは異なる部分もあり驚きがありますね。
日付の記載が逆
日本では日付を○年○月○日と表記しますが、ベトナムでは○日○月○年と日本とは逆になっています。
賞味期限などの表記もこの日付順になっています。
HSD(消費期限＝Hạn Sử Dụng)
NSX(製造日＝Ngày Sản Xuất)
商品によってはNSXのみで「賞味期限は製造日から○か月以内」といった記載がある場合があります。
数字の書き方が違う
ベトナムの数字の書き方は「1」と「7」が大きく日本人とは異なると言われています。
具体的には「1」には下に棒をつけたり縦線のみで書いたり、「7」には横棒をつけたりと数字が混同しないように書く人が多くなっています。
また、日本では小数点を「.(ドット)」で表しますが、ベトナムでは「,(コンマ)」となっています。
医師の処方がなくても薬が買える
日本では抗生物質などの処方箋が必要な薬でも、ベトナムでは薬局で１回分から購入することができます。
薬剤師さんに症状や薬名を伝えると数十円から数百円程度で購入することができ、日本のように診察を受けたり、薬局に行ったりする手間がなく手軽で便利です。
軍や警察の写真は撮らない
「軍や警察の写真を撮らない」ということはベトナムに入国する際のタブーとしてよく知られています。
この他にも、「ホーチミン氏や政治を批判しない」「グラビア写真集などわいせつ物を持ち込まない」などベトナムならではのルールがあります。
入国する前には、外務省のベトナム入国情報を確認するようにしましょう。
◆ベトナム：安全対策基礎データ
https://www.anzen.mofa.go.jp/info/pcsafetymeasure_015.html
半ズボンで入れない所がある
ベトナム＝南国ということで、半ズボンなどの軽装で旅行に来る方も多いでしょう。
しかし、ハノイにある「ホーチミン廟」ではノースリーブ・半ズボンなどでの入場は禁止されています。
ちなみに、役所や警察署などの行政機関に行く際も半ズボンでは「服装が不適切」だとして入場できない場合があります。
トイレットペーパーは流さない
ベトナムの都市部にあるデパートや観光客向けのレストラン、ホテルなどではトイレットペーパーを流せる所が増えてきており、日本の商業施設と同様に使うことができます。しかし、
トイレットペーパーを流さないで(KHÔNG XẢ RÁC, GIẤY VÀO BỒN CẦU)と掲示している
大きめのゴミ箱が設置されている
以上のようなトイレは、詰まってしまうためゴミ箱にトイレットペーパーを捨てるようにしましょう。
歩行者優先ではない
ベトナムではバス・トラック＞車＞バイク＞自転車＞歩行者の順で優先されており、ベトナムに来たばかりの日本人には「道路を渡るのも一苦労」です。
道路を渡る際は急に立ち止まったり、走ったりせずに落ち着いてゆっくり歩くと自然とバイクや車がよけてくれ上手に横断することができますよ！
ちなみに、ベトナムではクラクションを頻繫に鳴らしますが、これは「通りますよ」というサインで使われるケースがほとんどです。
また市内を走るバスは乗客を乗せる際には、お年寄りでない限り完全に停車しませんのでバスが近づいたら手を挙げて乗車の意識を示して小走りで乗り込むようにしましょう。
荷物の受け取りに電話必須
ベトナムでは食事から宅配まで「デリバリーサービス」が主流で日本よりも安価で利用しやすいです。
注文したものを受け取る際にほぼ必ずドライバーから「電話」がかかってきます。ドライバーによっては受取人が外国人だとショートメッセージを送ってくれる人もいます。
ベトナムの通信費は日本に比べて安価ですので、通信費も安く抑えることができますよ。
預金利息が高い
ベトナムは日本よりも銀行預金利息が高く、具体的に2024年 7月時点でVietcombankの定期預金金利は最大で、60ヶ月4.70%(VND)となっています。また、12ヶ月では4.60%(VND)となっています。
日本の利息がいいとされるインターネットバンクでも利息が0.1～0.2％ですので最大で40倍以上も利息に差があります。
５歳から義務教育が始まる
ベトナムの義務教育は就学前の5歳から中学卒業の15歳までです。
日本では就学前の義務教育は行われていませんが、ベトナムは国全体で就学前からの教育に力を入れているという違いがあります。
仕事面での違い
公式な場面は青色のペンを使う
ベトナムの公式文書でサインをする場合などは、青色ボールペンを使用することが慣例となっています。
印刷した文字の黒い部分と見間違わないようにするため
万年筆の名残
学生がテストでも使用する
など青色ボールペンを使う理由はいくつかあるようです※。
仕事中お昼寝タイムがある
ベトナムの職場ではお昼時間にデスクや床でお昼寝をすることが一般的です。
オフィスワーカー以外も、市場や公園でもお昼寝する姿をよく見かけます。
ベトナムでは早朝から働き始めることや日中が暑いことなどもありお昼寝文化が根付いているようです。
遅刻に寛容
日本では「１分でも遅れると遅刻」とされますが、ベトナムでは交通渋滞などもあり「15～30分」ぐらいであれば遅刻をしても大丈夫という感覚の人が多いそうです。
とはいえ、日系企業や海外企業で働くベトナム人は海外文化の理解を深めている人も多くおり、ひとまとめにベトナム人のスタイルを語ることは難しいでしょう。
ただ、ベトナムの大らかで寛容な国民性は日本で閉塞感がある人にとって、居心地がいいと感じる場面も多いはずです。
文化の違い
干支に「ネコ年」がある
ベトナムの干支は日本とは少し異なる部分があり、
「牛→水牛」「兎→猫」「羊→山羊」「猪→豚」となっています。
日本では寝ていて干支に入れなかった猫ですが、ベトナムでは「猫年は幸運と順風満帆をもたらす」とされ
稲作文化のベトナムではネズミを狩る猫が重宝された
兎はネズミの仲間とされ重複をさけた
など「猫年」があることに諸説あるそうです※。ベトナム人にとってテト(旧正月)期間は1年で最も大切な行事になっています。
お年玉は目上の人にも渡す
テト(旧正月)には、リーシーと言われるお年玉を渡します。日本ではお年玉は子どもが貰うものですが、ベトナムでは年齢に関係なく祖父母・親・親戚の子ども・近所の子ども・メイドさん・ドライバーさんなどに渡します。
▼お年玉の相場などテト事情を解説しています。
相手の年齢によって人称代名詞が異なる
ベトナム語では自分の年齢と相手の年齢、関係性によって一人称と二人称を変化させます。
例えば
【相手が自分の兄姉ぐらいの年齢の場合】
（私） Em
（あなた）Anh【兄】 /Chị【姉】
となります。この他にも、相手が子どもぐらい・両親ぐらい・祖父母ぐらい…とパターンがあります。
日本語にはない感覚ですので最初は戸惑いますが、挨拶の際などにこの二人称をつけるとより自然なベトナム語に聞こえるそうですので、覚えておいて損はないでしょう。
年齢を尋ねる人が多い？
先ほど紹介したように相手の年齢によって人称代名詞が異なるため、初対面でも年齢を聞くことがあります。
この他にも、家族構成や年収・結婚・恋人の話を話題にするなどかなりオープンな人もいます。
しかし、最近では若者を中心にプライベートな質問を避ける人も増えてきているそうです※。
家族を大切にする
「ベトナム人は家族を大切にする」ということがよく言われています。テト(旧正月)中に帰省をすることはもちろん、結婚や出産・引っ越しなど家族の事情に合わせて転職をすることも珍しくはありません。
また、ベトナムでは子ども好きな人が多くレストランやカフェで小さな子どもが騒いでも、日本のように肩身が狭いということはなく、むしろ店員さんが抱っこしたりあやしてくれたりと微笑ましい光景を見ることができます。
年に２回女性にプレゼントを贈る
ベトナムでは100年前から「男女平等」が法律で認められており、女性が大切にされてきた文化があります。
ベトナム女性の日の「10月20日」と世界国際女性の日の「3月8日」は職場や家庭、スーパーに至るまで女性の日一色となり、女性への贈り物を欠かしません。
▼ベトナムの女性の日事情について詳しく解説しています
お葬式は賑やかにする
ベトナムのお葬式は楽器や歌などで賑やかに執り行い、親族は白い衣装やハチマキを着用します。
一方、結婚式は日本の結婚式のように厳しいマナーはなく、ご祝儀は500.000VND(約3000円)で招待状が入っていた封筒に入れて渡します。
まとめ
「ベトナムと日本の違い」についてご紹介しました。みなさんはいくつご存知でしたか？
文化の違いでは「ないもの」や「マイナス面」ばかりがフォーカスされがちですが、文化や習慣にはその国の良さがたくさん詰まっています。
また、ベトナムでは日本との共通点も多くあります。ベトナムでの滞在を通じて、たくさんの素敵な発見をしてみてくださいね。
この記事が参考になりましたら幸いです！
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